Network
ZONA PRIANGAN - Cokelat adalah cinta! Coklat dapat menemani Anda ketika sedang bahagia atau pun sedih, perpaduan yang sangat baik antara susu dan gula, dan coklat cukup baik untuk menenangkan Anda di setiap suasana hati.
Bagi siapa pun yang sedang mengalami penurunan berat badan atau kebugaran, coklat susu sangat lezat. Rasanya yang lembut dan sangat menenangkan yang memuaskan selera, tetapi tidak terlalu sehat.
Tapi di sini kami akan memperkenalkan Anda kepada sepupu cokelat susu yang lebih sehat yakni dark chocolate alias cokelat hitam. Variasi cokelat ini termasuk dalam kategori makanan super.
Ini karena kandungan antioksidannya yang tinggi dan fakta bahwa coklat hitam sangat rendah kandungan gulanya. Ingat, warna cokelatnya lebih gelap dan itu menandakan semakin sedikit kandungan gulanya.
Cokelat hitam terbuat dari biji pohon kakao yang merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik di dunia. Sesuai penelitian, cokelat hitam bermanfaat untuk jantung dan kesehatan Anda secara keseluruhan.
Tapi adakah waktu yang tepat untuk menikmati suguhan yang lezat dan sehat? Tentu saja tidak! Anda bisa menikmati cokelat hitam sesering yang Anda mau.
Namun, bagi seseorang yang ingin menurunkan berat badan dengan cokelat ini, cokelat hitam sebaiknya dimakan dalam keadaan perut kosong atau 30 menit setelah makan makanan padat.
Coklat hitam bisa dimakan sebagai camilan antara makan siang dan makan malam. Satu atau maksimal dua balok cokelat hitam harus cukup dalam satu waktu.
Tetapi Anda harus berhati-hati dengan kualitas cokelat yang Anda pilih sendiri. Pilih dark chocolate organik, varietas ini mengandung 70% atau lebih kandungan cocoa.
Jadi sekarang setelah Anda mengetahui semua tentang cokelat ini, lihat banyak manfaat kesehatan yang ditawarkannya.
Berikut ini 7 manfaat coklat hitam yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Nutrisi
Jika Anda memilih varietas yang tinggi dengan kandungan kakao, Anda memilih sesuatu yang sangat bergizi. Satu batang cokelat hitam 100 gram memberi Anda 70-85% kakao, 11 gram serat, besi, magnesium, tembaga, fosfor, seng, dan mangan. Ini memberi Anda berbagai lemak tak jenuh tunggal, tak jenuh ganda dan jenuh. Namun, juga mengandung kalori, kafein dan sejumlah gula sehingga harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas.
Baca Juga: 2 Pria yang Menggunakan Monyet Untuk Melakukan Aksi Pencurian Uang
2. Sumber antioksidan yang kuat
Cokelat hitam terbuat dari biji kakao yang merupakan salah satu sumber antioksidan terbaik di dunia. Pilihlah cokelat hitam organik varietas atau varietas apa pun yang mengandung lebih dari 70% kandungan kakao. Cokelat ini sarat dengan senyawa organik yang aktif secara biologis seperti katekin, flavanol, dan polifenol.
3. Meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan tekanan darah
Flavanol, salah satu antioksidan dalam cokelat hitam, menstimulasi endotel, lapisan arteri, untuk memproduksi Nitric Oxide. Gas ini mengurangi arteri dan menurunkan tekanan darah di dalamnya. Namun, perlu dicatat bahwa ini memiliki dampak yang sangat kecil tetapi signifikan secara statistik pada tekanan darah.
4. Meningkatkan kadar kolesterol baik
Cokelat hitam bermanfaat untuk sejumlah aspek penyakit jantung. Mereka dikenal untuk menurunkan stres oksidatif dari kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kadar kolesterol baik dalam tubuh. Kadar kolesterol jahat yang teroksidasi mampu merusak arteri Anda, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Coba Lafalkan Doa-doa ini pada 5 hari Pertama Bulan Ramadhan
5. Mengontrol resistensi insulin
Khasiat kakao pada dark chocolate dapat bermanfaat bagi penderita diabetes. Ia memiliki kemampuan untuk meningkatkan sensitifitas tubuh terhadap insulin yang membantu menurunkan kadar gula darah. Dengan cara ini, mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 . Jika Anda penderita diabetes, makan cokelat hitam secukupnya dapat membantu pengelolaan diabetes tipe 2 yang lebih baik.
6. Melindungi kulit dari sinar matahari
Senyawa bioaktif dark chocolate dapat melindungi kulit Anda dari kerusakan akibat sinar matahari. Dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit dan meningkatkan kepadatan dan hidrasinya. Jadi jika Anda berencana untuk pergi ke tempat yang cerah untuk liburan Anda berikutnya, mulailah mengonsumsi cokelat hitam beberapa minggu sebelumnya.
7. Dapat meningkatkan fungsi otak
Cokelat hitam bahkan dapat meningkatkan fungsi otak. Pada lansia, cokelat ini diketahui dapat mencegah gangguan mental. Mereka juga mengandung stimulan seperti kafein yang dapat meningkatkan fungsi otak dalam jangka pendek.***
