Network
ZONA PRIANGAN - Vitamin B-12 adalah vitamin yang larut dalam air yang memainkan peran penting dalam fungsi tubuh kita sehari-hari. Itu tidak secara alami dibuat oleh tubuh kita.
Vitamin B-12 membantu pembentukan sel darah merah, meningkatkan tingkat energi, kapasitas kognitif, kesehatan mata dan kesehatan jantung.
Kekurangan vitamin B-12 dapat mengakibatkan kulit pucat, mati rasa di tangan dan kaki adalah tanda peringatan yang menonjol.
Baca Juga: Hindari Menanam Belimbing Wuluh, Bunga Kemboja, Cabai, Jagung, dan Bawang di Halaman Rumah
Lalu, gejala awal dari kekurangan vitamin B-12 adalah kelelahan, depresi, kehilangan ingatan dan sembelit.
Vitamin B-12 bisa ditemukan pada sumber hewani. Ini termasuk daging, ikan, telur dan produk susu.
Berikut ini sumber vitamin B-12 yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Telur
Perbaiki kekurangan vitamin B-12 Anda dengan menambahkan telur ke makanan harian Anda. Mengkonsumsi telur rebus saat sarapan adalah cara yang baik.
Selain direbus, pengolah telur lainnya termasuk telur orak-arik dan telur goreng.
Baca Juga: 5 Dampak Negatif dari Daun Singkong, Nomor Dua Meningkatkan Asam Urat
2. Daging ayam
Daging ayam merupakan sumber protein tanpa lemak, menambahkan ayam ke dalam makanan Anda adalah cara lain untuk memastikan bahwa tubuh Anda tidak kehabisan nutrisi penting.
3. Udang
Udang mengandung kolin, nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung dan otak. Selain itu, udang merupakan pembawa protein tanpa lemak dan vitamin B-12.
Baca Juga: WNI Muslim Berpuasa di Amerika Serikat Harus 16 Jam
4. Ikan tuna
Ikan sarat dengan kandungan asam lemak omega-3 dan protein. Tuna dikatakan memiliki vitamin B-12 dalam jumlah yang cukup banyak. Ikan tuna dapat ditambahkan ke salad, sup, semur dan lainnya.
5. Produk susu
Produk susu seperti buttermilk dan yoghurt adalah pilihan yang baik untuk menambah vitamin B-12.
Keju seperti Emmental, Swiss dan Keju Cottage (paneer) mungkin juga bermanfaat.***
