Network
ZONA PRIANGAN - Daun salam biasanya dapat kita temukan dalam sejumlah masakan, seperti diantaranya bubur ayam, nasi kuning, sop, kari, soto, nasi tumpeng dan lainnya. Rasa dan aromanya yang memang khas, selain itu juga dikenal karena khasiat obatnya.
Secara ilmiah dikenal sebagai Laurus Nobilis, daun salam digunakan untuk mengobati berbagai kondisi kesehatan. Adanya vitamin A dan C bersama dengan asam folat dan berbagai mineral dalam daun salam menjadikannya ramuan padat nutrisi.
Tambahkan daun salam ke dalam kaldu sup, kari, hidangan nasi, dan makanan lezat lainnya untuk memanfaatkan ramuan tersebut. Tidak hanya memberikan rasa yang kuat pada hidangan, tetapi juga memastikan memberikan manfaat kesehatan tertentu yang tidak dapat kita abaikan.
Beberapa manfaat luar biasa dari daun salam yang mungkin belum Anda ketahui. Jika Anda belum mengetahuinya, manfaat ini akan meyakinkan Anda untuk menambahkan daun salam ke dalam masakan Anda.
Berikut ini 6 alasan kenapa Anda harus menambahkan daun salam dalam makanan Anda yang berhasil dirangkum ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Membantu memperbaiki pencernaan
Daun salam dikatakan memiliki efek kuat pada sistem pencernaan. Ini membantu mengurangi toksisitas tubuh dan selanjutnya membantu tubuh berfungsi dengan baik.
Baca Juga: 6 Makanan untuk Mengatasi Tekanan Darah Tinggi, Nomor Lima Lebih Mudah Dimasukkan ke dalam Diet Anda
Senyawa organik yang ditemukan dalam daun salam efektif untuk meredakan sakit perut dan meredakan sindrom iritasi usus besar (IBS). Beberapa protein kompleks tidak dapat dengan mudah dicerna oleh tubuh, saat itulah daun salam memainkan peran utama. Enzim unik yang ada dalam daun ini membantu memfasilitasi pencernaan yang efisien.
