Network
ZONA PRIANGAN - Sebuah penelitian yang diterbitkan Rabu oleh International Journal of Cancer menemukan bahwa mengonsumsi kacang tanah, kenari, dan kacang pohon lainnya secara teratur meningkatkan kelangsungan hidup dan mengurangi risiko kambuhnya penyakit pada orang dengan kanker payudara.
Data menunjukkan, penyintas kanker payudara yang makan lebih dari setengah ons kacang per minggu memiliki tingkat kelangsungan hidup lima tahun hingga 95 persen di antara orang-orang dalam penelitian ini - lebih tinggi daripada mereka yang tidak mengonsumsi kacang dalam makanan mereka.
Selain itu, 94% dari mereka yang mengonsumsi kacang secara teratur tidak mengalami kekambuhan, atau kembalinya, kanker payudara mereka dalam waktu lima tahun pemulihan dari penyakit awal mereka, kata para peneliti.
“Konsumsi kacang dikaitkan dengan peningkatan kelangsungan hidup, terutama kelangsungan hidup bebas penyakit, di antara penderita kanker payudara jangka panjang,” Dr. Xiao-Ou Shu, penulis studi, mengatakan kepada UPI.com melalui email.
"Kacang kaya akan beberapa nutrisi, termasuk asam lemak tak jenuh, protein, serat, vitamin, mineral dan konstituen bioaktif lainnya, seperti pitosterol dan senyawa fenolik, yang telah diketahui manfaat kesehatannya," kata Shu, seorang profesor penelitian kanker di Vanderbilt University di Nashville.
Penelitian sebelumnya telah menghubungkan diet dengan risiko kanker payudara dan kelangsungan hidup, dan penelitian sebelumnya telah mendokumentasikan manfaat kesehatan dari makanan padat nutrisi seperti kacang-kacangan, termasuk pada penderita kanker payudara.
Baca Juga: Gigitan Ular Kobra yang Mematikan Dijadikan sebagai Modus untuk Kejahatan Klaim Asuransi
Untuk penelitian ini, para peneliti membandingkan kelangsungan hidup lima tahun dan tingkat kelangsungan hidup bebas penyakit pada lebih dari 3.100 orang yang secara teratur mengonsumsi sekitar setengah ons kacang per minggu dengan sekitar 300 orang yang tidak makan kacang.
