Network
Ini juga membantu menambah kelembaban dan mencegah makanan menjadi kering. Selain mayones biasa, ada juga pilihan tanpa telur yang tersedia di pasaran.
Mengapa mayones tidak baik untuk kesehatan? Meskipun mayones mengandung telur dan minyak, yang keduanya lemak sehat, juga mengandung lemak jenuh.
Baca Juga: Perusahaan Asal Israel SavorEat Mulai Menjual Burger Vegan Hasil Cetak 3D yang Dipersonalisasi
Hal ini meningkatkan jumlah kalorinya, menjadikannya tidak sehat. Studi menunjukkan bahwa konsumsi berlebihan mayones dapat menyebabkan penambahan berat badan, masalah jantung, peningkatan kadar gula darah, dan tekanan darah tinggi.
Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu porsi 100 gram mayones mengandung hingga 680 kalori.
Mengingat hal ini, versi rumahan jauh lebih sehat daripada yang dibeli di toko, karena Anda bisa memperhatikan bahan-bahan yang Anda masukkan.
Baca Juga: Hanya Gara-Gara Beli Burger, Seorang Perempuan di Inggris Kena Denda
Resep Mayones Sehat | Cara Membuat Mayones Sehat
Untuk membuat versi mayones yang lebih sehat ini di rumah, Anda hanya memerlukan beberapa bahan dan hanya butuh waktu 10 menit saja.
Resep ini dibagikan oleh halaman Instagram dengan nama akun @nutrifitnessbydisha.
Untuk memulainya, mulailah dengan memanggang paprika merah di atas api. Anda juga bisa menggunakan yang hijau atau kuning, tetapi yang merah membantu menambahkan sedikit rasa manis pada mayones.
