ZONA PRIANGAN - Bakso, hidangan bola daging populer asal Indonesia, memiliki banyak variasi dan keunikan daerah, dengan Jawa Timur dikenal memiliki salah satu bakso terlezat di negara ini.
Kombinasi antara bola daging lembut dan juicy dengan kuah yang berkarater membuat bakso menjadi hidangan yang mengenyangkan dan lezat yang disukai oleh semua kalangan.
Salah satu bahan utama yang membedakan bakso Jawa Timur adalah campuran daging sapi dan tepung tapioka yang digunakan untuk membuat bola daging.
Baca Juga: 30 Warung Bakso Terenak di Lemahabang, Ada Bakso Mas Tompel yang Dagingnya Banyak dan Bumbunya Pas
Kombinasi ini menghasilkan bola daging dengan tekstur unik dan renyah yang memuaskan dan menyenangkan untuk dimakan.
Kuah, yang biasanya dibuat dari campuran bumbu dan rempah-rempah, juga merupakan bagian penting dari hidangan ini dan bisa bervariasi dari sedang hingga pedas, tergantung pada selera.
Spesialitas lain dari bakso Jawa Timur adalah penambahan tahu dan wonton goreng renyah ke hidangan. Bahan-bahan ini menyediakan kontras yang bagus untuk bola daging lembut dan menambah lapisan rasa dan tekstur ke seluruh hidangan.
Baca Juga: 30 Warung Bakso Terenak di Gorontalo, Bakso Inayah Mengenyangkan dan Ramah di Kantong
Bakso biasanya disajikan dengan nasi atau mi sebagai pelengkap, sehingga menjadi hidangan lengkap dan mengenyangkan.
Berikut ini rekomendasi 30 warung bakso terenak di Jawa Timur berikut alamat lengkapnya.
1. Bakso Malang BERKARYA
Jalan Kotaanyar, Dusun Krajan, Sumberanyar, Kec. Paiton, Kabupaten Probolinggo
2. Bakso Cak No Malang
Jalan Letjen MT Haryono No.178, Ps. Semampir, Semampir, Kec. Kraksaan, Kabupaten Probolinggo
3. Bakso & Mie Ayam Putra Pak Tamsi
Jalan Kotaanyar, RT.22/RW.7, Dusun Krajan, Sumberanyar, Kec. Paiton, Kabupaten Probolinggo
4. Bakso Tekwoleh
Krajan, Jatibanteng, Kec. Jatibanteng, Kabupaten Situbondo
5. Bakso Malang Pak Ida
Penatu, Badean, Kec. Bondowoso, Kabupaten Bondowoso
6. Bakso Solo Kencana
Jalan Imam Bonjol No.29, Mandaluki, Kademangan, Kec. Bondowoso, Kabupaten Bondowoso
7. Bakso Rengganis Besuki
Gudang, Pesisir, Kec. Besuki, Kabupaten Situbondo
8. Bakso Tulungagung Pak Jon
Tamansari, Kec. Bondowoso, Kabupaten Bondowoso
9. Bakso POJOK Tunjung
Jalan Tunjung No.16, Krajani Satu, Tunjung, Kec. Randuagung, Kabupaten Lumajang
10. Bakso Super+ Buntut H. SUGIMAN
Jalan Niaga No.12, Besuki, Kec. Besuki, Kabupaten Situbondo
11. Bakso Pom
Jalan Raya Panglima Sudirman No.46, RT.4/RW.1, Area Sawah, Curahsawo, Kec. Gending, Kabupaten Probolinggo
12. Bakso Mama Nurul
Dusun Kb., Sidodadi, Kec. Paiton, Kabupaten Probolinggo
13. Bakso Larasati
Jalan Mawar No.03, Besuki, Kec. Besuki, Kabupaten Situbondo
14. Bakso Muda Mudi FERRY GHOFIQ
Krajan 1, Selogudig Wetan, Kec. Pajarakan, Kabupaten Probolinggo
15. Bakso Jumbo Cak Karyo
Jalan Raya Situbondo No.66, H. I, Bataan, Kec. Tenggarang, Kabupaten Bondowoso
16. Bakso Sahabat Beranak
Dusun Krajan, Jabungsisir, Kec. Paiton, Kabupaten Probolinggo
17. Bakso Indra
Jalan Letjen Suprapto No.9, Kali Nangkaan, Dabasah, Kec. Bondowoso, Kabupaten Bondowoso
18. Bakso Solo Pak Di
Jalan Raya Panglima Sudirman, RT.01/RW.01, Darungan 2, Pajurangan, Kec. Gending, Kabupaten Probolinggo
19. Bakso & Mie Ayam Cak Yus
Jalan A. Yani, RT.16/RW.06, Sentul Barat, Sentul, Kec. Tembelang, Kabupaten Jombang
20. Bakso Malang
Jalan Raya Pattimura No.68, Temas, Kec. Batu, Kota Batu
21. Kedai Mie Ayam dan Bakso Malang Mizuka
Jalan Ahmad Yani No.RT. 6, RW.3, Kutorejo, Kec. Kertosono, Kabupaten Nganjuk
22. Bakso Solo Kidul Pasar
Jalan A. Yani No.57, Purwodadi, Kec. Blimbing, Kota Malang
23. Bakso Pak Djes
Jalan Raya Sukomanunggal Asri, Sukomanunggal, Kec. Sukomanunggal, Kota Surabaya
24. Mie Ayam & Bakso Solo Mbah Man 354
Jalan Plososari - Padangan, RT.2/RW.4, Kertorejo, Kintelan, Kec. Puri, Kabupaten Mojokerto
25. Bakso Prima Cak Bowo
Jalan Kalpataru No.2, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang
26. Bakso Daging Sapi Pak Sabar
Jalan Raya Manyar No.44, Baratajaya, Kec. Gubeng, Kota Surabaya
27. Bakso Semar
Dusun Dungbang RT 02 RW 05 No 29, Pasuruan
28. Bakso Prima Cak Herman
Jalan Soekarno Hatta No.37, Jatimulyo, Kec. Lowokwaru, Kota Malang
29. Bakso Pak To
Jalan Dusun Legundi, RT.06/RW.03, Legundi, Gempol Legundi, Kec. Gudo, Kabupaten Jombang
30. Bakso Solo Kidul Pasar
Jalan Halmahera No.12A, Kasin, Kec. Klojen, Kota Malang.***