ZONA PRIANGAN - Mie bakso adalah jenis kuliner yang populer di Indonesia, penjualnya mudah ditemukan di seluruh pelosok di Tanah Air.
Enak disantap dalam kondisi panas, mie bakso tambah lezat saat dihidangkan dengan bumbu berupa taburan bawang goreng yang renyah di atasnya.
Biasa pula ditambahkan sambal dengan tingkat kepedasan tertentu berdasarkan selera, kecap, saus tomat dan cuka untuk variasi rasa asam.
Beberapa penggemar mie bakso juga kerap menambahkannya dengan sayur jenis tauge atau sawi hijau dan tongcay sebagai faktor penyedap.
Kuliner bakso biasa dijual di kedai permanen, gerobak berjalan atau dipikul, hingga dijajakan di restoran dan pusat perbelanjaan dan di tempat keramaian laiannya.
Di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, setidaknya ada 20 kedai bakso yang jadi favorit warga di kota yang terkenal dengan telur asinnya tersebut, mereka membuka dagangannya di alamat-alamat berikut ini.
1. Bakso Ganda Rasa - Brebes
Jl. Sultan Agung No.78, Saditan, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
2. BAKSO BALUNGAN UM JOKO
Jl. Setiabudi, Gandasuli, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
3. MIE YAMIN BAKSO TOP 100 BREBES
Jl. Lasda. Yos Sudarso, Ps. Batang, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52211
4. Bakso Gimin
Jl. Sultan Agung No.1, Pulo, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
5. Bakso Gimin II
Stadion Karang Birahi, Jl. MT Haryono Barat, Saditan, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
6. Bakso SOLO & Mie Ayam INTAN (Sitanggal Brebes)
Jl. Jend. Sudirman, Lameran, Sitanggal, Kec. Larangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52262
7. BAKSO RUSUK WONOGIRI OUTLET BREBES
Jl. Sultan Agung, Kaumanpulo, pengempon, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
8. Mie Ayam Bakso Solo "Sabar Subur"
Jl. MT Haryono, Saditan, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
Baca Juga: Cek Jadwal RCTI Sabtu 2 September 2023: Ikatan Cinta Terhapus, MasterChef Indonesia S11 Tayang 4 Jam
9. Bakso Rudal Brebes-Tegal
Jl. Letjen Suprapto No.112, Brebes Tengah, Ps. Batang, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52211
10. Bakso Latanza Colotan
Jl. Hasanudin No.07, RT.2/RW.06, Pecolotan, Gandasuli, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52215
11. BAKSO GEMBIRA ASLI WONOGIRI
Lemahabang, Lemah Abang, Tanjung, Kab. Brebes, Jawa Tengah 52254
12. Bakso "Sami Rasa" H. Agus S
Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
13. Bakso ABG
Jl. Tritura No.Desa, Kleben, Brebes, Kec. Brebes, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52212
14. Bakso Sapi Pak Gimin Asli Solo
Jl. Teuku Umar Pasar Sitanggal Kel, Sitanggal, Kec. Larangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52262
15. Kedai Bakso
Jagapura, Kec. Kersana, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52264
16. BAKSO SOLO 1
Jl. Teuku Umar, Sitanggal, Kec. Larangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52262
17. Bakso Tetelan Kedungbokor
Jl Raya, Kedungbokor, Kec. Larangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52262
18. Bakso Boom Solo - Pak Giyatno Rengas Pendawa
Jl. Rengas Pendawa, Rengaspendawa, Kec. Larangan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52262
19. Bakso Dengkil Ibu Bawon
Jl. Masjid murni, Kubangjati, Kec. Ketanggungan, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52263.
20. Pondok Bakso & Mie Ayam Aroma
Jl. Lingkar No.1, Kemaron, Negaradaha, Kec. Bumiayu, Kabupaten Brebes, Jawa Tengah 52273.***