Sega Jamblang, Kuliner Khas Cirebon yang Selalu Mengundang Penasaran Para Wisatawan

Selain nasinya yang dibungkus dengan daun pohon jati, sajian sega jamblang yang menjadi khas Cirebon, yakni sambal gorengnya.

Baca Juga: Perjanjian Linggarjati, Belanda Ngotot Ingin Menguasai Bangunan Bekas Gubuk Janda Jasitem

Jadi ketika pembeli datang, setelah mengambil nasi, para pedagang langsung menawari pakai sambal goreng tidak? Sambal goreng Cirebon ini jarang ditemukan di kota lain.

Sementara sajian lainnya, sebenarnya tidak jauh beda dengan masakan di kota lain cuma penyajiannya saja agak beda.

Pembeli bisa memilih menu, hati, ampela, paru, daging, blekutak (cumi), otak, tempe dan tahu goreng, hingga sate kentang.

Baca Juga: Cerita Munjul Bangke dan Misteri Cikurubuk Sekitar Waduk Darma Kuningan

Untuk menu tempe ada juga yang digoreng menggunakan dempul (tepung), dipotong ukuran kecil dan renyah.

Demikian juga dengan tahu, selain digoreng ada juga yang dimasuk menggunakan kuah dan ini menjadi salah satu favorit pembeli.

Ada juga menu aneka pepes. Mulai pepes jamur hingga pepes rajungan. Pepes rajungan banyak dipilih pembeli karena agak jarang ditemukan di kota lain.

Baca Juga: Curug Putri Sering Disebut Lokasi Turunnya Dewi Kahyangan