ZONA PRIANGAN - Jenis kuliner Cireng (singkatan dari aci digoreng, bahasa Sunda untuk 'tepung tapioka digoreng') adalah khas Jawa Barat yang ada sejak tahun 1980-an.
Jajanan ini sangat populer di daerah Priangan dan kini dijajakan dalam berbagai bentuk dan variasi rasa.
Bahan utama cireng antara lain terdiri dari tepung kanji, tepung terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang dan minyak goreng. Disantap dengan saus pedas yang tingkat kepedasannya bisa diatur berdasarkan selera.
Saat ini cireng dijual dalam berbagai varian rasa dan bentuk, seperti rasa daging ayam, sapi, sosis, baso, hingga keju dan ayam teriyaki.
Bahkan inovasi tidak hanya secara rasa namun juga bentuk, contohnya adalah cimol, cilung, dan yang sejenisnya. Makanan ringan cireng menyebar ke hampir seluruh penjuru Tanah Air.
Awalnya, cireng umum dijajakan oleh pedagang dengan menaiki sepeda serta peralatan membuat cireng dibawa di bagian belakang sepedanya.
Namun kini berkembang dan bahkan telah tersedia cireng yang dijual secara daring.
Anda penyuka kuliner dan suka atau penasaran dengan cireng, kebetulan mampir di Kota Banjarbaru dan sekitarnya di Kalimantan Selatan, maka tak ada salahnya mengunjungi tempat terdekat dari 20 kedai penjual cireng favorit setempat berikut ini.
Cireng Merapi
Jl. Sekumpul, Mentaos, Kecamatan Banjarbaru Utara, Kota Banjar Baru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Sidodadi Pusat
Jl. Sidodadi 2, Loktabat Selatan, Kec. Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70721
Cireng Merapi Panglima Batur
Jl. Panglima Batur Barat No.3, Loktabat Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Merapi
Jl. Intansari No.13, Loktabat Selatan Kec. Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Merapi
Jl. H. Mistar Cokrokusumo, Kemuning, Kec. Banjarbaru Selatan, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70732
Cinyes Bandung (Cireng Krenyes)
Jl. Rahayu Sungai Paring, Loktabat Utara, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Ori & Moza
Sungai Ulin, Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Mozarella
Loktabat Utara, Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Sadis
Jl. Mentaos Raya, Loktabat Utara, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cinyes Bandung "Cireng Krenyes" Banjarbaru
Jl. Panglima Batur Timur, Loktabat Utara, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Kuah Bumbu rujak dan Keripik Kulit Lumpia Kamil
Jl. Cindai Alus, Loktabat Utara, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70612
Cireng & Pentol
Loktabat Utara, Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Agen Cireng
Jl. Kenanga, Mentaos, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Rujak Cireng & Cireng Isi (Ayam Teryaki, Sosis Teriyaki, Baso Lada Hitam, Keju)
Jl. Karang Rejo, Guntungmanggis, Kec. Landasan Ulin, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70721
Ori Cireng
Loktabat Utara, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
3C Cimol Cilok Cireng Bandung
Jl. Sekumpul, Mentaos, Kec. Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Merapi Landasan Ulin
Jl. Golf Komp. Gg Flamboyan No.38, Landasan Ulin Utara, Kec. Liang Anggang, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70724
Kedai Cireng Haura
Loktabat Utara, Banjarbaru Utara, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Naska
Jl. Tj. Rema, Sungai Sipai, Kec. Martapura, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan 70714
Cireng Cihuy
Cindai Alus, Martapura, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan 70714.***