Intip Pilihan Bahan Makanan Sehat, Apa Kelebihan Telur Bebas Kandang Cage-free Eggs dari Telur Lainnya?

14 April 2023, 12:17 WIB
Ilustrasi telur /Pixabay/

ZONA PRIANGAN - Kebutuhan mengkonsumsi makanan sehat, semakin tinggi. Masyarakat mulai memilih jenis makanan juga bahan makanan yang dinilai lebih sehat.

Telur merupakan sumber gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh dan mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh otak, bagaimana dengan telur yang berasal dari ayam bebas kandang sekat (cage-free eggs).

Cage-free eggs disebut memiliki nutrisi yang lebih sehat dan lebih berkualitas karena berasal dari ayam yang dipelihara di peternakan dengan sistem cage free dan menggunakan prinsip animal welfare.

Baca Juga: Cari Rawon yang Enak di Kabupaten Ponorogo Ini Alamatnya, Rawon Bu Marmi dan Rawon JS Bisa Dicoba

Menurut Dokter Spesialis Gizi Klinis, dr. Marya Haryono, MGizi, Sp.GK., FINEM mengatakan, telur mengandung nutrisi lengkap seperti protein tinggi, sejumlah vitamin (A, B, D, K), kolin, selenium, yodium, fosfor, besi, dan seng.

"Apabila dikonsumsi setiap hari, telur juga bisa meningkatkan kesehatan kognitif karena mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh otak. Bahkan faktanya, kandungan protein dengan kualitas biologi yang tinggi sehingga lebih mudah diolah oleh tubuh, dengan demikian bisa menjadi sumber nutrisi untuk sistem imun, otot, dan mendukung kegiatan kita sehari-hari," jelas Marya.

Lebih lanjut Marya menjelaskan bahwa telur pada umumnya saja memiliki nutrisi yang baik, apalagi telur yang dihasilkan dari ayam-ayam yang dirawat dengan peternakan cage free. Peternakan dengan metode cage free cenderung lebih sehat, bersih, dan higienis, sehingga telur-telur yang dihasilkan bebas bakteri Salmonella dan E.coli, tanpa residu kimia dan antibiotik, dan menghasilkan rasa yang lebih enak dan tidak amis.

Baca Juga: Resiko Kesehatan Tulang Belakang pada Anak dan Remaja Akibat Terlalu Lama Menatap Layar Gadget dan TV

Maka dari itu, sebuah perusahaan ritel modern, Hero Supermarket menyediakan telur bebas kandang di sejumlah gerainya.

Menurut Head of Fresh Hero Supermarket, Ila Kristiawati , telur merupakan salah satu produk unggulan yang diminati oleh pelanggan. Maka dari itu, pihaknya bermitra dengan pemasok PT IPSS (Inti Prima Satwa Sejahtera) untuk menghadirkan pilihan telur yang lebih sehat yaitu cage-free eggs.

"Hal ini merupakan bentuk kepedulian Hero Supermarket terhadap kesehatan masyarakat Indonesia serta komitmen kami dalam menyediakan produk makanan dan minuman yang sehat dan berkualitas, " papar Ila.

Baca Juga: Ini 20 Alamat Pedagang Rawon yang Mantul di Kabupaten Sidoarjo, Ada Pilihan Rawon Delta dan Rawon Simbok

Bagi anda yang ingin mulai mencoba telur ini, Cage-Free Eggs bisa ditemukan di beberapa gerai Hero Supermarket seperti Hero Mall Taman Anggrek, Hero Emerald, Hero Kemang Villa, Hero PIM dan Hero di area Jabodetabek lainnya.

Dengan harga cukup terjangkau mulai dari Rp25.000 hingga Rp38.000.***

Editor: Yurri Erfansyah

Tags

Terkini

Terpopuler