Bubuk gula merah atau sirup gula merah - 1 sdt pilihan Petunjuk.
Cuci dan rendam kurma dan kismis dan dalam air selama 15 menit. Cuci wortel dengan air mengalir dan kupas kulitnya.
Potong wortel menjadi kubus kecil, dan kukus / tekan masak hingga lunak.
Baca Juga: Limbah Galon Air Mineral Ternyata Banyak yang Mencari, Waduh Buat Apa Ya hingga Diekspor
Kemudian, haluskan wortel lunak dengan kismis yang telah dibasahi dan kurma hingga konsistensi yang diinginkan tercapai.
Panaskan ghee dalam wajan, tambahkan bubuk kapulaga dan gula merah (opsional), masak selama dua menit. Tambahkan susu selagi adonan hangat dan aduk rata.
2. Bubur wortel pala
Bahan terdiri atas wortel - 1, pala - sejumput arah, air secukupnya.
Baca Juga: Perusahaan Unik, Absensi Karyawan Berupa Salat Dhuha, Hafal Alquran 1 Juz Dapat Hadiah Umrah
Kupas dan potong wortel menjadi ukuran yang sama. Kukus wortel selama 10-12 menit (atau sampai empuk).