Network
Dalam Sunion, senyawa ini dilawan dan diturunkan agar tidak memicu air mata, sehingga malah menjadi bawang yang manis dan ringan.
Sunion, dengan harga yang lebih mahal dari bawang standar, sudah dijual di Amerika Serikat dan mulai dipasarkan di Inggris, namun belum bisa diterima dengan baik di seluruh dunia.
Baca Juga: UFO Kontak Senjata dengan Warga Desa Apiwtxa, Sejumlah Penduduk Terluka, Wanita Hamil Keguguran
Dalam sebuah tinjauan pada 2018 di Washington Post dikatakan, bawang ini cukup manis sehingga anda bisa memakannya layaknya popcorn” – dan nyaris tidak berbau menyengat.
Wartawan lainnya yang mencoba mencicipinya mengatakan “hampir tanpa aroma menyengat”.
“Dengan aroma yang ringan membuat bawang Sunion lebih beraneka untuk dimasak dan ideal untuk ditambahkan kepada salad,” menurut rantai supermarket Waitrose, Inggris.
Baca Juga: Perusahaan Unik, Absensi Karyawan Berupa Salat Dhuha, Hafal Alquran 1 Juz Dapat Hadiah Umrah
“Kami memahami bagaimana menariknya bawang tanpa air mata ini untuk para konsumen dan kami senang meluncurkan Sunion di toko-toko terpilih dan via Waitrose.com,” kata Paul Bidwell, penjual bawang dari Waitrose.
“Ideal untuk mencegah air mata, manisnya jenis bawang ini membuatnya sempurna untuk penyajian yang bervariasi, dari salad hingga makanan panas.”***
