Network
2. Risiko penyakit kardiovaskular meningkat
Tekanan darah tinggi yang disebabkan oleh asupan garam berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung, stroke, dan gagal jantung.
3. Kerusakan ginjal
Ginjal memainkan peran penting dalam menjaga keseimbangan cairan yang tepat dalam tubuh. Mengonsumsi garam berlebih dapat memberatkan ginjal dan merusak fungsinya, menyebabkan kerusakan ginjal dari waktu ke waktu.
Baca Juga: Ini 7 Makanan yang Terlihat Sehat tapi Berbahaya, Dr Mosley: Tinggi Garam dan Gula
4. Penahanan air
Asupan garam berlebih dapat membuat tubuh menahan air, menyebabkan kembung dan pembengkakan di berbagai bagian tubuh, seperti tangan, kaki, dan pergelangan kaki.
5. Osteoporosis
Asupan garam yang tinggi dapat menyebabkan peningkatan ekskresi kalsium melalui urine, yang dapat mengakibatkan penurunan kepadatan tulang dan meningkatkan risiko osteoporosis.
6. Kanker lambung
Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi garam dapat meningkatkan risiko perkembangan kanker lambung, mungkin disebabkan oleh adanya senyawa karsinogenik yang terbentuk selama pencernaan garam.
Baca Juga: Penderita Kanker Hindari Tempe, Ikan Goreng, Daging Merah, Telur, dan Garam, Ini Penjelasannya
7. Fungsi kognitif terganggu
Penelitian menunjukkan bahwa diet tinggi garam dapat berdampak negatif pada fungsi kognitif, termasuk daya ingat dan lama perhatian, yang dapat meningkatkan risiko penurunan kognitif dan demensia.
8. Ketidakseimbangan cairan
Mengonsumsi garam berlebih dapat mengganggu keseimbangan cairan dalam tubuh, menyebabkan dehidrasi atau overhidrasi, kedua kondisi tersebut dapat memiliki efek merugikan pada kesehatan kita secara keseluruhan.
9. Haus yang meningkat
Garam bertindak sebagai stimulus alami rasa haus, dan asupan garam berlebih dapat membuat Anda merasa lebih haus, yang menyebabkan konsumsi cairan yang lebih banyak, yang dapat memperburuk ketidakseimbangan cairan.
