ZONA PRIANGAN – Daging cincang selama ini biasanya familiar untuk adonan bakso, rolade, atau sosis.
Nah, kali ini akan lain daripada biasanya karena akan ada resep olahan daging cincang yang lezat.
Masaknya simpel dan tidak membutuhkan banyak bumbu. Bisa dipadukan dengan jenis sayuran dan makanan lainnya yang tentu saja mudah didapatkan.
Baca Juga: Ini Resep Olahan Ayam yang Gampang dan Sederhana, Buat Santapan Lezat Bersama Keluarga di Rumah
Mengolah daging cincang menjadi masakan lezat akan menjadi bahasan kali ini.
Simak ya sampai akhir artikel! Dijamin akan menjadi resep andalan keluarga.
Tumis daging cincang cabe hijau
Selama ini biasanya kita masak cabe hijau ditumis dengan cumi asin atau daging ayam.
Nah, kali ini akan berbeda citarasanya. Daging cincang akan menjadi resep olahan yang lezat dan dijamin menjadi andalan keluarga.
Cukup siapkan daging cincang, cabe hijau, bawang putih, bawang merah, kaldu bubuk, dan gula garam.
Tumis semuanya dan hidangkan setelah daging berwarna kecoklatan. Dimakan dengan nasi panas pasti nikmat.
Tahu kukus telur daging cincang
Resep olahan daging cincang yang satu ini pasti cocok disantap saat musim hujan. Cukup siapkan tahu putih, telur 2 butir, kaldu bubuk, daun bawang, dan daging cincang tentunya.
Cara membuatnya juga sangat mudah. Haluskan tahu putih, campurkan telur, lantas masukkan kaldu bubuk.
Terakhir masukkan daging cincang dan irisan daun bawang. Kukus sampai matang dan santap selagi hangat.
Buncis goreng daging cincang
Resep ini sangat mudah dibuat. Siapkan buncis, daging cincang, bawang bombay, dan kaldu bubuk.
Goreng buncis dan sisihkan di atas piring. Kemudian tumis bawang bombay serta daging cincang.
Beri kaldu bubuk dan sedikit air. Setelah matang tinggal tuangkan di atas buncis yang sudah digoreng tadi. Lezat pastinya.
Baca Juga: Sega Jamblang, Kuliner Khas Cirebon yang Selalu Mengundang Penasaran Para Wisatawan
Steak daging cincang
Wah, resep olahan daging cincang ini cocok dimasak saat akhir pekan tiba. Siapkan daging cincang, tempe, telur, kentang, dan buncis.
Campurkan daging cincang, tempe, dan telur lalu bumbui dengan kaldu bubuk. Bulatkan serta pipihkan dan panggang di atas wajan antilengket.
Kentangnya bisa digoreng serta buncisnya pun ditumis saja. Setelah matang, hidangkan dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.
Olahan daging cincang memang bisa dibuat resep apa saja. Anda pun bisa menggunakan daging ayam atau sapi sesuai selera.
Selamat mencoba!!***