Network
4. Ikan bandeng
Selain kuliner khas di atas, menu ikan bandeng juga selalu tersaji dalam perayaan Tahun Baru Imlek.
Meskipun ikan bandeng terkenal dengan duri yang banyak dan ringkih saat mengonsumsinya, namun mempunyai simbol dan makna yang dalam.
Ikan bandeng sendiri adalah simbol rezeki serta duri yang ada dalam ikan bermakna kesabaran dan pantang menyerah.
5. Olahan ayam dan bebek
Menu olahan ayam dan bebek juga menjadi sajian istimewa pada perayaan Imlek. Ayam dan bebek mempunyai simbol dan makna kesetiaan.
Biasanya penyajian masakan ayam dan bebek ini secara utuh tanpa dipotong-potong.
Besar harapan semua keluarga yang merayakan Imlek akan menjadi keluarga utuh dan setia. Tak hanya itu, rukun selamanya.
Demikian kuliner khas Tahun Baru Imlek yang selalu tersaji. Berharap tahun 2574 selalu penuh dengan harapan baru.***
