Network
ZONA PRIANGAN – Salad Indigirka, salah satu salad ikan dari Rusia yang berasal dari Yakutia, kawasan hunian paling dingin di dunia, baru-baru ini terpilih sebagai hidangan paling buruk di dunia oleh para pembaca Taste Atlas.
Indigirka merupakan hidangan sederhana, terdiri dari potongan dadu ikan putih seperti Elma dan Muksun yang dicampur dengan bawang dan merica.
Kedengarannya tidak begitu jelek. Masalah dengan salad Indigirka adalah ikannya tidak hanya mentah, tetapi beku, karena dihasilkan dari kawasan dimana suhu turun di bawah -70 derajat Celsius.
Baca Juga: Unik, Hampir Semua Rumah di Desa Gandu Merupakan Kedai Ayam Panggang, Jadi Tempat Favorit Wisatawan
Hidangan ini biasanya disajikan sebagai makanan pembuka, ditemani oleh irisan lemon dan minuman vodka.
Dengan rata-rata pengguna memberi skor 1,4 di Taste Atlas, Salad Indigirka diberi anugerah sebagai hidangan paling buruk di dunia, bahkan mengalahkan hidangan bangsa Norse yang berbau menusuk seperti hakarl dan surstromming.
Tidak jelas mengapa Indigirka mendapat skor yang jelek, tetapi itu pasti tidak disetujui oleh orang-orang Yakutia, banyak yang merasa terhina memiliki hidangan lezat yang dimahkotai hidangan terburuk di dunia.
jBaca Juga: Sega Jamblang, Kuliner Khas Cirebon yang Selalu Mengundang Penasaran Para Wisatawan
Seorang vlogger Rusia, Ilya Varlamov, bereaksi di kanal YouTube untuk membela Salad Indigirka sebagai hidangan yang sangat menyenangkan yang disandingkan dengan vodka.
