ZONA PRIANGAN – Momen hari raya kurban menjadi kesempatan untuk bakar-bakaran sate kambing, domba atau sapi. Tapi bagaimana bila tidak punya alat untuk membakarnya.
Jangan menyerah, anda tidak perlu repot-repot menyalakan arang, karena resep sate yang satu ini cukup digoreng saja.
Mau tahu resep dan cara masaknya, simak paparan di bawah ini.
Baca Juga: Tips Ampuh Hilangkan Bau Prengus pada Daging Kambing
Resep 1
Bahan-bahan:
. 500 gram daging sapi atau kambing;
. 750 ml air;
. 4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek;
. 1/2 sendok teh (sdt) asam jawa
. 300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
. 1.000 ml minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Kopi Latte dengan Topping Bawang Daun Semakin Populer di China