Menu Seimbang: Mengapa Nasi Bukanlah Musuh Penurunan Berat Badan

30 Agustus 2023, 15:41 WIB
Nasi merupakan hidangan pokok di keluarga Indonesia. /Unsplash.com/Pille R. Priske

ZONA PRIANGAN - Tentang Fitness, olahraga dan diet berjalan beriringan. Kita pasti pernah melihat orang yang menghilangkan nasi dari diet mereka begitu mereka memulai perjalanan penurunan berat badan.

Nah, penggemar kebugaran tidak sendirian. Kebanyakan dari kita setidaknya pernah merasa bersalah karena menikmati hidangan nasi seperti biryani atau pulao.

Tapi bagaimana jika kami memberi tahu Anda bahwa "nasi itu baik"? Berkat ahli gizi terkenal Rujuta Diwekar, kami mendapatkan klarifikasi "di dunia yang condong ke arah alpukat".

Baca Juga: Penurunan Berat Badan: 7 Makanan Kalori Negatif yang Perlu Dimasukkan ke dalam Program Diet Anda

Menyambut Hari Onam, ahli gizi ini membagikan video di mana dia terlihat membantah mitos-mitos seputar nasi.

Dalam klip tersebut, Rujuta Diwekar duduk di meja makan dengan sepiring nasi yang ditempatkan di samping sabzi dan kacang-kacangan.

Video ini dibuka dengan teks "Mengapa Anda tidak perlu merasa bersalah setelah makan nasi?" Dan Rujuta bertanya, "Apakah nasi membuat gemuk?" Dia menjawab, "Tidak, nasi tidak membuat gemuk". Ya, Anda membaca dengan benar.

Baca Juga: Tips Penurunan Berat Badan: 7 Langkah untuk Memaksimalkan Latihan Anda

Dia melanjutkan, "Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, Anda tidak perlu menghilangkan nasi". Rujuta juga menjelaskan akar dari mitos yang mengklaim bahwa nasi membuat orang jadi gemuk.

Dia menambahkan, "Alasan mengapa kita merasa bahwa nasi membuat orang jadi gemuk adalah bahwa sebagai negara yang sebelumnya dijajah, kita meremehkan kebanyakan praktik dan makanan asli. Misalnya, makan nasi, makan makanan Anda sambil duduk di lantai, atau makan dengan tangan Anda".

Dengan menyebut beberapa variasi nasi dari Maharashtra dan Bihar, Rujuta mengungkapkan bahwa tidak ada variasi nasi tertentu yang lebih unggul.

Baca Juga: 7 Efek Samping Penurunan Berat Badan Secara Drastis, Nomor Dua Bikin Kepala Anda Botak

Sebaliknya, seseorang harus mengonsumsi nasi yang memerlukan waktu lebih singkat untuk sampai ke piring Anda.

Dia berkata, "Nasi dari wilayah Anda adalah yang terbaik untuk Anda. Nasi marcha dari Bihar, nasi wada kolam dari Maharashtra, dan nasi navara dari Kerala.

Nasi yang perjalanannya lebih pendek menuju piring Anda adalah yang terbaik. Adakah porsi nasi tertentu yang harus Anda konsumsi?

Baca Juga: Inilah Rahasia Penurunan Berat Badan yang Berkelanjutan

Jawabannya lagi-lagi tidak. Anda bisa makan sebanyak nasi yang Anda inginkan. Pastikan saja itu bagian dari makanan yang sehat".

Kemudian dia memberikan contoh dari piringnya, menunjukkan bahwa dia mengonsumsi nasi bersama dengan kacang-kacangan, sayuran lokal "guar", dan salad mentah.

Rujuta Diwekar menyimpulkan dengan mengatakan bahwa Anda harus mengikuti tradisi makanan dari wilayah Anda saat mengonsumsi nasi.

Beberapa selebritas cepat memberikan pengakuan terhadap posting ini. Aktris TV Kavita Kaushik berkomentar, "Sangat berharga... syukurlah kita memiliki Rujuta di dunia yang condong ke arah alpukat, edamame, dan kuskus... Saya bahkan tidak tahu bagaimana cara ejaannya dengan benar".***

Editor: Toni Irawan

Sumber: NDTV Food

Tags

Terkini

Terpopuler