Network
ZONA PRIANGAN - Ketika pandemi corona masih melanda di seluruh dunia, pastinya kita fokus pada makanan dan suplemen yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Ahli gizi di seluruh dunia merekomendasikan bahwa kita harus mengkonsumsi makanan yang seimbang termasuk vitamin, zinc, mineral, protein, lemak dan karbohidrat untuk menjaga kesehatan yang optimal.
Vitamin dan zinc sangat penting karena membantu sistem pertahanan kekebalan tubuh. Di bawah ini ada beberapa makanan yang kaya akan vitamin dan zinc secara alami dan dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan.
Inilah 7 makanan yang mengandung vitamin dan zinc yang dapat dimasukkan kedalam program diet Anda yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV, Sabtu 15 Mei 2021.
1. Oat
Oat menyediakan banyak vitamin dan mineral penting, dan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung. Setengah cangkir oat menyediakan 1,5 mg zinc dan mengandung serat, beta-glukan, vitamin B6 dan folat.
Oat juga dapat membantu mengatur kadar kolesterol dan mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus. Seperti kacang-kacangan, gandum (dan biji-bijian lainnya) juga mengandung fitat, yang dapat memengaruhi seberapa baik tubuh dalam menyerap mineral.
2. Kacang mete
Kacang mete adalah sumber zinc nabati alami yang sangat baik. Baik dimakan mentah atau dipanggang, mereka menyediakan sekitar 1,5 mg zinc. Mereka kaya akan vitamin A, vitamin K, tembaga, folat, dan lemak tak jenuh yang sehat. Makan kacang mete dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung dan meningkatkan kolesterol yang sehat.
3. Jeruk dan Berry
Dikatakan bahwa vitamin C membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang merupakan kunci untuk melawan infeksi. Hampir semua buah jeruk kaya akan vitamin C.
Jeruk, lemon, nanas, jeruk nipis manis, jeruk bali, Anda memiliki banyak pilihan untuk dipilih. Tubuh tidak memproduksi atau menyimpan Vitamin C, oleh karena itu, mengonsumsi vitamin C setiap hari adalah yang paling penting. Jumlah vitamin C harian yang direkomendasikan untuk wanita dewasa adalah 75 mg dan 90 mg untuk pria.
Baca Juga: Empat Orang Terseret Ombak di Pantai Santolo Garut, 3 Selamat 1 dalam Pencarian Tim Siaga SAR
4. Brokoli dan Bayam
Brokoli kaya akan vitamin dan mineral. Dikemas dengan vitamin A, C, dan E, serat dan antioksidan. Brokoli adalah salah satu sayuran tersehat untuk diletakkan di piring kita. Di sisi lain, bayam tidak hanya kaya akan vitamin C, tapi juga mengandung antioksidan dan beta karoten.
Keduanya dapat meningkatkan kemampuan melawan infeksi sistem kekebalan kita. Mirip dengan brokoli, bayam paling sehat jika dimasak seminim mungkin agar nutrisinya tetap terjaga.
5. Tuna dan Salmon
Ikan mengandung nutrisi dan protein tingkat tinggi, terutama ikan berminyak, seperti salmon dan tuna. Mereka menyediakan vitamin dan mineral, termasuk vitamin B, zinc, dan zat besi dan juga kaya akan asam lemak Omega-3, yang membantu meningkatkan aktifitas otot, fungsi kekebalan, pencernaan dan kesuburan.
Baca Juga: Kimberly Ryder Merasa Kesulitan Mengabadikan Tingkah Lucu Buah Hatinya Disaat Merayakan Idul Fitri
