Network
ZONA PRIANGAN - Selama pandemi Covid-19, banyak yang mengalami penambahan berat badan.
Tak heran kemudian, di antara mereka beralih ke pilihan makanan sehat dengan harapan berat badan terjaga.
Namun, Dr Michael Mosley, penulis Fast 800, menyebutkan banyak di antara kita justru tertipu oleh pilihan makanan.
Berikut penjelasan Dr Michael Mosley kepada The Sun tentang makanan yang kelihatan sehat namun bisa membahayakan:
Baca Juga: Peringatan bagi Pengguna Narkoba, Dampaknya Alat Kelamin Bisa Membusuk
1. Keripik sayur
Meskipun makanan ringan ini mungkin terdengar bergizi, kebanyakan dari mereka sebenarnya digoreng dengan minyak bunga matahari.
Menurut Dr Mosley, makanan ringan ini tinggi garam, dicampur dengan karbohidrat dan kandungan lemaknya membuat mereka sangat adiktif.
"Keripik sayuran, pada kenyataannya, tidak lebih sehat daripada keripik kentang standar.
Baca Juga: Tangki Oksigen Meledak, Puluhan Pasien Virus Corona Tewas, Dua Mobil Polisi Dibakar
2. Margarin
Margarin sebelumnya telah dijuluki sebagai alternatif rendah lemak untuk mentega.
Dr Mosley menjelaskan, margarin sendiri diproses dan dibuat dari minyak nabati. Prosesnya disebut hidrogenasi dan menghasilkan lemak trans.
Lemak trans harus dihindari karena bisa meicu peradangan, penyakit jantung, stroke, dan kolesterol buruk.
Baca Juga: Kelahiran Bayi Berkepala Tiga di Uttar Pradesh India Mengundang Kehebohan Warga
3. Makanan rendah lemak
Jika Anda ingin kehilangan lemak maka tentunya Anda harus membeli makanan rendah lemak, bukan?
Dr Mosley mengatakan ini salah dan produk ini sering kehilangan nutrisi dan sarat dengan aditif.
Dia menambahkan: "Produk tinggi gula dan rendah lemak akan meningkatkan kadar glukosa dan membuat Anda menginginkan lebih karena tidak ada yang bisa memperpanjang pelepasan energi."
Baca Juga: Petugas Kamar Mayat Kaget Melihat Pasien Operasi Usus yang Meninggal Lagi Duduk di Lantai
4. Bubur rasa
Sachet bubur yang mengatakan kita bisa "tambah air saja", mungkin juga memberitahu kita untuk "tambahkan gula saja".
Dr Mosley mengatakan bahwa ini karena beberapa merek menambahkan 16 gram gula ke dalam porsi kecil bubur mereka.
Lebih baik membuat bubur sendiri dari gandum gulung dan air, atau susu murni, dan Anda mendapatkan sarapan yang lezat.
Baca Juga: Rumah Hantu Tanpa Pemilik tapi di Meja Makan Tersaji Menu Sarapan yang Baru Dibuat
5. Saus salad
Terkadang salad polos terlihat sedikit menyedihkan, tetapi Dr Mosley mengatakan Anda harus berhati-hati dengan saus yang Anda gunakan.
Dia mengatakan banyak saus yang dibeli di toko mengandung banyak gula dan sulit untuk tetap berpegang pada porsi yang benar.
Alih-alih menggunakan saus ini, dia mengatakan Anda harus membuatnya sendiri dengan minyak zaitun, perasan lemon, atau seteguk cuka balsamic.
Baca Juga: Kaum Pria Pasti Malu Menderita Penyakit Ini tapi Cobalah Ramuan Daun Pandan untuk Mengatasinya
6. Makanan vegan
Jika Anda mencoba untuk memilih pola makan nabati (vegan) atau bebas gluten, tidak secara otomatis berarti itu sehat.
Menurut Dr Mosley, beberapa makanan vegan bisa tinggi lemak trans, gula, dan karbohidrat sederhana.
Anda harus mencoba dan menukar makanan siap saji yang diproses dengan makanan utuh yang sehat dengan sumber protein seperti tempe dan buncis.
Baca Juga: Tubuh Tiba-tiba Ada Memar, Hati-hati Anda Berarti Sudah Terserang Penyakit Mematikan Ini
7. Sereal sarapan
Beberapa sereal memang sehat dan mengandung serat, tapi beberapa dapat mengandung hingga 23g gula per porsi.
Dr Mosley mengatakan granola adalah salah satu penyebab utama tinggi gula, karbohidrat dan kalori.
Jika Anda menikmati granola atau sereal untuk sarapan, selalu periksa bahannya dan hindari yang mengandung buah-buahan kering dan choco chips.***
