Mengungkap Misteri Susu: 35 Fakta Unik yang Mungkin Belum Anda Ketahui

- 7 Agustus 2023, 14:43 WIB
Susu adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia.
Susu adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di dunia. /Unsplash.com/Anita Jankovic

28. Jangan membuang susu yang kadaluarsa — susu tersebut dapat digunakan untuk menyiram tanaman karena mengandung kalsium, nutrisi yang sangat penting untuk pertumbuhan tanaman.

29. Susu evaporasi dibuat dengan menguapkan 60% air dalam susu. Persentase air yang sama juga dihilangkan ketika membuat susu kental, tetapi perbedaannya adalah ditambahkan gula pada jenis susu ini.

Baca Juga: Sebaiknya Kalau Minum Obat Jangan Dicampur dengan Susu, Ini Penjelasannya

30. Dari semua jenis susu nabati, susu oat tanpa rasa memiliki kalori dan karbohidrat paling tinggi.

31. Cat berbahan dasar susu mengering lebih cepat daripada cat berbahan dasar minyak dan digunakan untuk membuat furnitur terlihat retak atau vintage. Beberapa gambar gua yang dibuat lebih dari 6.000 tahun lalu menggunakan cat susu.

32. Asam laktat yang dihasilkan dari fermentasi susu digunakan dalam produk perawatan kulit, karena membantu mengangkat sel-sel kulit mati dan melembabkan kulit. Sebagian besar produk perawatan kulit menggunakan asam laktat dari gula bit atau pati jagung.

Baca Juga: Anak Tidak Cocok Susu Sapi, Miliki Risiko Kurang Zat Besi, Natasha Rizky: Beri Nutrisi Alternatif yang Tepat

33. Lactobacillus acidophilus, bakteri baik yang memiliki sifat menguntungkan, ditemukan dalam susu. Bakteri ini bertanggung jawab untuk mengubah laktosa menjadi asam laktat, serta menyebabkan rasa asam pada minuman susu.

34. Beberapa negara, seperti Kanada dan Swedia, mewajibkan susu sapi untuk diperkaya dengan vitamin D. Vitamin D adalah nutrisi penting, terutama dalam susu, karena membantu tubuh menyerap kalsium.

35. Susu mampu menghilangkan rasa pahit pada kopi dengan mengikat protein dalam susu dengan senyawa polifenol (seperti tannin) yang menyebabkan rasa pahit pada kopi. Selain itu, kopi menjadi lebih kental berkat kandungan lemak dalam susu.

Halaman:

Editor: Toni Irawan

Sumber: thefactsite.com


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah