Network
ZONA PRIANGAN – Liburan akhir pekan enaknya memang mengisi waktu dengan jajan atau kulineran.
Tapi, kadang jajan sering membuat dompet tipis karena pengeluaran yang sering tak terkendali.
Bagaimana, jika kali ini kita membuat suatu resep jajanan di rumah saja.
Baca Juga: Resep Steak Ayam Simpel, Dijamin Lezat, Bisa untuk Malam Tahun Baruan di Rumah Bersama Keluarga
Selain tidak menguras isi dompet, juga bisa sekalian bereksperimen.
Yuk, kita buat cakwe di rumah dan inilah resepnya!
Tenang saja, resep ini sangat praktis dan simpel. Siapa saja bisa mencobanya.
Bahan yang diperlukan:
- 250 gr tepung terigu
- 1 ¼ sdt garam
- ½ dt baking soda
- ½ sdm tepung maizena
- ½ sdm saus sambal
- 2 sdm saus tomat
- Minyak goreng secukupnya
- 1 siung bawang putih
- 375 ml air
- 1 sdt gula pasir
Baca Juga: Resep Olahan Daging Cincang Simpel dan Lezat, Dijamin Jadi Menu Andalan Keluarga
Cara membuatnya:
1. Siapkan wadah yang bersih lalu diisi menggunakan ¾ sdt garam, ½ baking powder dan baking soda. Kemudian aduk hingga merata.
2. Masukkan tepung terigu lalu aduk merata hingga adonan yang ada tidak ada yang menggumpal.
3. Tambahkan 200 ml air lalu campur dan aduk bahan- bahan hingga kalis dan diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
Baca Juga: Ini Resep Olahan Ayam yang Gampang dan Sederhana, Buat Santapan Lezat Bersama Keluarga di Rumah
Setelah itu, Anda bisa kembali mengulangi proses pengadukan adonan dan diamkan lagi selama 20 menit.
4. Selanjutnya, balik adonan dan beri sedikit minyak pada permukaannya. Diamkan lagi selama kurang lebih 1 jam.
5. Kemudian Anda bisa memasukkan adonan ke dalam plastik sekitar 3 hingga 4 jam.
6. Setelah didiamkan lalu giling adonan menggunakan wadah yang telah diberi sedikit tepung. Tujuannya adalah agar wadah tidak lengket.
Lantas tekan adonan hingga menipis dan tarik adonan tersebut secara memanjang. Potong sesuka hati sesuai dengan kebutuhan.
7. Dan terakhir adalah goreng di dalam minyak yang panas hingga berwarna kecokelatan.
Untuk saus cocolannya, Anda bisa gunakan sambal botolan yang sudah siap beli.
Nah, mudah bukan membuatnya? Selamat mencoba di rumah.***
