Network
ZONA PRIANGAN - Asam folat adalah bentuk sintetis, larut dalam air dari folat, vitamin B.
Sementara folat terjadi secara alami di beberapa makanan, asam folat ditambahkan untuk melengkapi dan memperkuat makanan untuk melakukan fungsi yang sama di dalam tubuh. Sederhananya, asam folat adalah versi folat buatan manusia.
Karena tubuh kita tidak dapat membuat folat, tentunya harus dipasok dari luar.
Tubuh manusia membutuhkan folat untuk sejumlah fungsi, seperti diantaraya yakni untuk membantu metabolisme tubuh, memecah protein, dan membuat sel-sel baru.
Baca Juga: Hasil Studi: Diet Kaya Flavonoid Dapat Mengurangi Risiko Penyakit Jantung, Kanker, dan Pecandu Alkohol
Kekurangan folat dapat mengakibatkan efek negatif untuk kesehatan tubuh kita, termasuk salah satuya adalah penyakit anemia dan risiko penyakit jantung.
Berikut ini daftar 5 makanan yang kaya akan Vitamin B9 atau Asam Folat yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Bayam
Sayuran berdaun hijau ini adalah berkah tersembunyi. Jika dimasukkan dalam diet setiap hari, ia menyediakan Vitamin A, C dan K, dan zat besi, folat, dan kalium untuk tubuh.
Baca Juga: 6 Makanan untuk Mengatasi Tekanan Darah Tinggi, Nomor Lima Lebih Mudah Dimasukkan ke dalam Diet Anda
2. Brokoli
Ini membantu dalam pembentukan sel dan mempercepat pertumbuhan tubuh. Selain asam folat, brokoli juga mengandung Vitamin C dan K. Brokoli dapat kita olah dari mulai salad hingga sup.
Baca Juga: Untuk Kekuatan Tulang yang Lebih Baik, Sertakan 7 Buah dan Sayuran Ini Dalam Diet Anda
3. Pisang
Pisang sarat dengan nutrisi penting. Di dalamnya terkandung berbagai nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh kita, dari mulai kalium, kalsium, mangan, magnesium, zat besi hingga folat, niasin, riboflavin, dan Vitamin B6. Anda dapat mengolah pisang dengan beragam resep, bahkan dapat dikonsumsi secara mentah.
4. Lemon
Lemon yang sederhana itu memberikan banyak manfaat bagi tubuh. Selain memasok jumlah folat yang layak, lemon dapat membersihkan sistem pencernaan dan memurnikan darah.
Minum segelas lemon yang dicampur dengan madu dan jahe setiap hari, maka Anda dapat merasakan khasiatnya bagi tubuh kita.
Baca Juga: 6 Alasan Kenapa Harus Menyertakan Daun Salam dalam Makanan Anda, Nomor Empat Dapat Menghilangkan Stres
5. Daging (hati dan ginjal)
Daging bisa menjadi sumber asam folat yang bagus. Masak hati dan ginjal domba menjadi hidangan yang lezat dan nikmat.
Tak hanya lezat, Anda pun dapat merasakan manfaatnya untuk kesehatan.***
