Rahasia Kesehatan Jantung: Mengenal Bahaya Konsumsi Garam Berlebih

- 12 April 2024, 22:12 WIB
Sebagian besar makanan kemasan dan olahan sarat dengan kandungan garam tersembunyi.
Sebagian besar makanan kemasan dan olahan sarat dengan kandungan garam tersembunyi. /Pixabay.com/28366294

Berapa banyak garam yang seharusnya Anda konsumsi

Asosiasi Kesehatan Amerika merekomendasikan tidak lebih dari 2.300 miligram natrium (5 gram garam) sehari. Batas natrium ideal untuk mereka dengan tekanan darah tinggi adalah 1.500 mg per hari.

Bagaimana cara mengurangi asupan natrium

1. Baca label makanan
Sebagian besar makanan kemasan dan olahan memiliki kandungan garam tersembunyi. Anda mungkin tidak sadar mengonsumsi jumlah natrium yang tinggi melalui makanan ini.

Sebagian besar makanan kaleng juga memiliki kandungan natrium yang tinggi. Oleh karena itu, baca label dengan cermat, dan periksa kandungan natrium.

Baca Juga: 10 Tanda Peringatan Penyakit Jantung

2. Pilih makanan rendah natrium
Makanan segar seperti buah-buahan, sayuran, produk susu, telur, kacang-kacangan dan biji-bijian, serta gandum utuh rendah natrium.

Cobalah untuk memasukkan makanan utuh seperti ini ke dalam diet Anda daripada makanan kemasan dan olahan.

3. Gunakan rempah-rempah dan bumbu yang berbeda
Tambahkan sedikit garam ke makanan yang Anda siapkan di rumah. Untuk meningkatkan rasa, gunakan rempah-rempah dan bumbu sebagai gantinya.

Ini akan meningkatkan rasa makanan tanpa meningkatkan kandungan natrium.

Baca Juga: Studi Terbaru: Hubungan Mikroplastik dengan Risiko Serangan Jantung dan Stroke

4. Pilih makanan yang dimasak di rumah
Sama seperti makanan kemasan, makanan cepat saji juga penuh dengan garam. Tidak hanya garam, makanan cepat saji juga penuh dengan lemak tidak sehat dengan nutrisi minimal atau tidak ada.

Halaman:

Editor: Toni Irawan

Sumber: NDTV


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah