Network
Stres oksidatif berhubungan dengan berbagai penyakit, termasuk penyakit kesehatan metal seperti depresi dan kegelisahan. Makanan kaya antioksidan membantu mencegah stres dan kegelisahan.
Baca Juga: Tim SAR Gabungan Evakuasi Korban Longsor Cimanggung Sumedang, 13 Orang Meninggal Dunia
Peterseli secara khusus kaya akan karotenoid, flavonoid, dan minyak-minyak volatil, kesemuanya memiliki kekuatan sebagai antioksidan.
5. Bawang putih
Bawang putih kaya akan senyawa belerang yang membantu meningkatkan level glutation. Antioksidan ini merupakan bagian dari tubuh yang pertama bertahan terhadap stres.
Studi pada binatang, memperlihatkan bahwa bawang putih membantu memerangi stres dan menurunkan gejala-gejala kegelisahan dan depresi. Namun pada manusia masih butuh banyak penelitian.
Baca Juga: Rekor Lonjakan Kasus Covid-19 Terjadi Lagi di Indonesia, Ternyata Ini Penyebabnya
6. Biji bunga matahari
Biji-biji bunga matahari kaya akan vitamin E. Vitamin pelarut lemak ini beraksi sebagai antioksidan dan penting untuk kesehatan mental.
Asupan rendah nutrisi ini berhubungan dengan berubahnya mood dan depresi. Biji bunga matahari ini juga kaya nutrisi penurun stres, termasuk magnesium, mangan, selenium, zinc, vitamin B, dan tembaga.
