Network
ZONA PRIANGAN – Mengkonsumsi buah anggur bisa menurunkan risiko serangan jantung dan stroke, menurut studi terbaru yang dilakukan para peneliti UCLA.
Dalam studi ini, seperti dilansir Indiatimes.com, para peneliti melihat pada mikrobiota 19 orang lansia yang sudah berumur seratus tahun berdasarkan sampel feses.
Para lansia ini diminta untuk mengkonsumsi makanan berserat rendah selama empat minggu.
Baca Juga: Petani Anggur Gunakan Ilmu Sihir Ketimbang Teknik Ilmiah untuk Menyuburkan Tanaman
Untuk empat minggu lainnya mereka menambahkan 46 gram tepung anggur per hari selama empat minggu bersama dengan makanan berserat rendah dan polifenol rendah.
Para peneliti kemudian mengumpulkan sampel feses dan urine mereka sebelum dan setelah periode penambahan tepung anggur.
Setelah empat minggu konsumsi anggur, ternyata ada peningkatan dalan keanekaragaman mikroba.
Baca Juga: Rutin Mengonsumsi Kemangi, Terhindar dari Kolesterol, Gula Darah dan Serangan Jantung
Para peneliti melihat adanya peningkatan dalam bakteri bermanfaat, seperti Akkermansia.
