Network
ZONA PRIANGAN – Tahun Baru Imlek sudah dekat, sudahkah Anda menyiapkan kue keranjang untuk merayakannya?
Kue keranjang spesial ini wajib ada di setiap santapan Imlek. Dan ternyata penuh dengan sejarah dan makna.
Perayaan Imlek tidak lengkap tanpa kue keranjang. Kue yang manis dan kenyal seperti dodol ini rasanya sangat enak. Apalagi disantap bersama keluarga menambah nikmat rasanya.
Baca Juga: Jelang Festival Tahun Baru Imlek, Umat Buddha Lakukan Doa Metta dan Siapkan Aneka Buah
Kue keranjang ini terbuat dari tepung ketan dan gula dengan proses yang sangat panjang. Setelah itu dicetak dalam bentuk keranjang sehingga disebut kue keranjang.
Dalam bahasa mandarin namanya Nian Gao dan dialek Hokkian disebut Ti Kwe.
Makna kue keranjang imlek ini sangat menarik untuk disimak. Bagaimana ceritanya?
1. Hubungan keluarga yang tidak terbatas
Arti keranjang berbentuk bulan melambangkan hubungan keluarga yang tidak terbatas.
Imlek memang merupakan festival yang menjadi ajang berkumpulnya keluarga besar. Kue keranjang ini merupakan simbol ikatan keluarga yang erat.
2. Sangat erat persaudaraan dan kasih sayang didalamnya
Kue keranjang dengan tekstur yang lengket karena terbuat dari tepung beras ketan ternyata memiliki makna yang menarik.
Baca Juga: Begini Aturan Dan Makna Pemberian Angpau Imlek, Tidak Bisa Sembarangan, Nomor Satu Wajib Hukumnya
Maknanya melambangkan persaudaraan yang sangat erat. Dan rasanya yang manis menjadi simbol keceriaan saat berkumpul merayakan Imlek bersama
3. Jangan menyerah, gigih, dan selalu berjuang
Selain itu, tekstur kue keranjang yang kenyal juga memiliki arti selalu berjuang dan pantang menyerah. Bahkan rasa kegigihan dalam memperjuangkan sesuatu dalam hidup.
4. Kesetiaan yang mendalam
Kue keranjang juga dikenal karena umur simpannya yang panjang. Oleh karena itu, kesetiaan itu memiliki arti yang sangat dalam.
Baca Juga: Rayakan Tahun Baru Imlek 2574, Ini Pernak-pernik yang Wajib Disiapkan, Jangan Lupa Amplop Angpau
Dalam hubungan interpersonal, kesetiaan bukan hanya soal percintaan. Tapi, hal yang sama berlaku dalam hubungan keluarga.
5. Kesabaran dan tekad
Membuat kue keranjang yang memakan waktu lama melambangkan kesabaran dan ketekunan. Artinya dalam hidup harus memiliki sikap yang demikian agar hidup mencapai hasil yang terbaik.
6. Kemakmuran dan rezeki
Kue keranjang juga memiliki arti kemakmuran dan rezeki. Kue ini selalu disusun berjenjang dalam penyajiannya. Dalam menjalani Tahun Baru Imlek berharap mendapatkan kemakmuran sepanjang tahun.
Inilah makna kue keranjang dalam perayaan Imlek.***
