Network
Makan dengan tangan membantu membuat kita lebih berpikir mengenai apa yang kita makan dan mempertinggi pengalaman makan, tidak hanya ngotot menggukanan peralatan makan.
“Garpu menjauhkan dan memisahkan Anda dari indra pengecap,” ujar Charles.
Baca Juga: Sebelum Memasuki Usia 40 Tahun Coba Lakukan 5 Latihan Ini dan Rasakan Manfaatnya
Sementara, sebuah survei pada seperempat penduduk di Inggris lebih menyukai menggunakan alat makan seperti pisau, garpu dan sendok untuk lebih merasakan makanan.
Sebanyak 2.500 orang yang ambil bagian dalam penelitian, 19 persen mengatakan mereka merasa ‘lebih santai’ ketika makan dengan tangan mereka, sementara satu dari 10 orang mengatakan hal itu membuat makanan menjadi lebih enak.
Namun ditemukan mayoritas orang masih segan untuk mencobanya, karena khawatir mengenai bagaimana orang lain akan bereaksi.
Baca Juga: Ketimbang Buka Handphone Lebih Baik Makan Pisang, Ini Penting bagi Pemilik Usia 40 Tahun ke Atas
Platform pemesanan restoran online TheFork, yang melakukan survei, telah meluncurkan pengalaman makan dengan tangan pertama kali di Inggris pada 20 restoran di London.
Di awal tahun ini, Professor Spence juga pernah mengatakan cara makan yang ‘memalukan’ yaitu mengunyah makanan dengan mulut terbuka merupakan cara terbaik untuk menghasilkan kenikmatan maksimum saat makan.
“Para orang tua kerap menanamkan tata krama pada anak-anaknya, memuji sifat baik dan sopan bila mengunyah makan dengan mulut tertutup,” katanya.
