Network
Selain fungsi-fungsi ini, vitamin B12 juga memfasilitasi produksi energi, membantu kemampuan kita untuk berpikir, dan mempertahankan berfungsinya otak dan sistem saraf. Oleh karena itu, vitamin B12 adalah nutrisi penting dan diperlukan untuk kelangsungan hidup.
Lalu, makanan apa saja yang memiliki kandungan Vitamin B12?
Baca Juga: 7 Makanan Kaya Akan Vitamin B12, Nomor Dua Juga Memberikan Manfaat Kalsium dan Vitamin D
Berikut adalah 7 makanan yang kaya akan vitamin B12 yang berhasil dirangkum oleh ZonaPriangan.com dari NDTV.
1. Jeroan
Daging jeroan terutama hati dan ginjal seringkali paling melimpah dalam berbagai nutrisi termasuk vitamin B12. Makanan ini mungkin ideal jika Anda memiliki kekurangan vitamin B12 atau kekurangan nutrisi lainnya.
2. Produk susu
Produk susu adalah sumber vitamin B12 yang bagus untuk vegetarian. Anda juga dapat memasukkannya ke dalam rutinitas harian Anda karena sangat serbaguna dan memiliki banyak variasi. Cobalah mengkonsumsi produk susu seperti yogurt, keju, dan lainnya setiap hari.
Baca Juga: Ini 9 Makanan dengan Kandungan Vitamin C Lebih Tinggi dari Jeruk
3. Telur
Telur adalah makanan lain yang lebih umum dikonsumsi yang kaya akan Vitamin B12. Sama halnya dengan makanan lainnya, telur juga berlimpah dalam berbagai makanan lain yang bermanfaat bagi tubuh kita.
4. Ikan
Ikan adalah makanan laut yang mudah didapat yang kaya akan vitamin B12 dan banyak nutrisi lainnya. Padahal, ikan seperti tuna dan salmon juga dapat memberikan nutrisi lain seperti protein, selenium, fosfor, vitamin B3, vitamin A dan lainnya.
5. Sereal yang diperkaya
Sereal yang diperkaya adalah sumber vitamin B12 dan banyak nutrisi lain untuk vegan dan vegetarian. Fortifikasi mengacu pada penambahan nutrisi pada makanan yang tidak secara alami memilikinya. Ini mungkin bermanfaat tetapi Anda selalu dianjurkan untuk makan makanan yang kaya nutrisi secara alami.
