ZONA PRIANGAN - Bawang putih adalah salah satu bumbu yang mudah kita jumpai di rumah. Bumbu yang umum digunakan di Asia, Afrika dan Eropa ini memiliki manfaat yang tersembunyi.
Banyak orang yang tidak tahu khasiat dari bawang putih ini. Tetapi manfaat yang kita dapatkan kali ini adalah dengan mengonsumsi bawang putih mentah alias dimakan dalam keadaan belum dimasak.
"Manfaat dari bawang putih, selain untuk bumbu masak, juga bisa menjaga kesehatan tubuh kita," kata dokter Saddam Ismail di channel YouTube Saddam Ismail yang tayang pada Senin, 11 Oktober 2021.
Baca Juga: Gadis Dua Tahun Memiliki Rambut yang Aneh, Banyak yang Menduga Itu Wig Ternyata Asli
Berikut ini 9 manfaat dari bawang putih mentah jika rutin dikonsumsi.
1. Menurunkan risiko kanker
Berdasarkan penelitian bawang putih dapat menurunkan risiko kanker, seperti kanker esofagus (kerongkongan), kanker lambung, kanker usus kecil, kanker usus besar, kanker pankreas, kanker payudara dan kanker prostat.
Bawang putih mengandung senyawa sulfur aktif, inilah yang mencegah timbulnya sel-sel kanker, kemudian mencegah penyebarannya di dalam tubuh.