2. Menurunkan kolesterol
Mengenai manfaat bawang putih mentah dapat menurunkan kolesterol sepertinya banyak orang yang tahu. Dosisnya adalah antara 1-2 siung kecil bawang putih mentah per harinya dan dilakukan selama dua bulan.
Jadi tidak instan, butuh waktu (proses) untuk mendapatkan manfaatnya. Manfaat ini didapat berkat kandungan Allicin di dalam bawang putih.
Kandungan Allicin akan keluar secara maksimal ketika bawang putih itu dipotong, digeprek, atau dikunyah.
3. Mengatasi jerawat
Untuk mengatasi jerawat bisa dengan memanfaatkan bumbu masak yang satu ini karena bawang putih ini sifatnya yang antibakteri, antijamur, antivirus dan antiseptik.
Jadi, bawang putih mentah dapat mengatasi bakteri penyebab timbulnya jerawat. Selain itu dapat mengatasi peradangan di kulit, jadi sangat cocok untuk menggunakan bawang putih untuk mengatasi jerawat.
Kandungan nutrisi yang ada di bawang putih juga sangat kaya akan vitamin, termasuk vitamin C, vitamin B6, selenium, tembaga, dan seng sehingga dapat meredakan minyak berlebih.